Cookie info

We zijn wettelijk verplicht u even deze informatie te laten lezen. Met behulp van een permanente cookie kunnen wij jou herkennen bij een nieuw bezoek op onze website. Wanneer je toestemming hebt gegeven voor het plaatsen van cookies kunnen wij dit door middel van een cookie onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je dus tijd bespaart en een prettiger gebruik van onze website kunt maken. Permanente cookies kan je verwijderen via de instellingen van jouw browser. Lees onze privacy verklaring

Ik ga akkoord

PRIVACYVERKLARING

PERSOONSGEGEVENS DIE WORDEN VERWERKT

MHWEB kan persoonsgegevens over u verwerken, doordat u gebruik maakt
van de diensten van MHWEB, en/of omdat u deze zelf bij het invullen van een
contactformulier of bestelling op de website aan MHWEB verstrekt. MHWEB kan de
volgende persoonsgegevens verwerken:
- Uw voor- en achternaam
- Uw adresgegevens
- Uw telefoonnummer
- Uw e-mailadres
- Uw IP-adres
- Uw btw-nummer

WAAROM MHWEB GEGEVENS NODIG HEEFT


MHWEB verwerkt uw persoonsgegevens om telefonisch contact met u op te kunnen
nemen indien nodig voor uw bestelling, en/of om u schriftelijk (per e-mail en/of per post) te kunnen
benaderen indien u telefonisch onverhoopt niet bereikt kunt worden.
Daarnaast kan MHWEB uw persoonsgegevens gebruiken in het kader van het
uitvoeren van een met u gesloten overeenkomst van opdracht, doorgaans bestaande uit
de aankoop van wijn of het inzetten van de mobiele bar.

HOE LANG MHWEB GEGEVENS BEWAART


MHWEB bewaart uw persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen
te realiseren, waarvoor uw gegevens worden verzameld. Uw gegevens worden niet langer dan
een jaar bewaard indien er geen overeenkomst met u tot stand komt.

DELEN MET ANDEREN


MHWEB verstrekt uw persoonsgegevens alléén aan derden indien dit nodig is voor de
uitvoering van een overeenkomst met u, of om te voldoen aan een wettelijke verplichting.

IN KAART BRENGEN WEBSITEBEZOEK


Op de website van MHWEB worden algemene bezoekgegevens bijgehouden,
waaronder het IP-adres van uw computer en het tijdstip van opvraging en gegevens die uw
browser meestuurt. Deze gegevens worden gebruikt voor analyses van bezoek- en klikgedrag
op de website. MHWEB gebruikt deze informatie om de werking van de website
te verbeteren. Deze gegevens worden zo veel mogelijk geanonimiseerd en worden niet aan
derden verstrekt.

GOOGLE ANALYTICS


MHWEB maakt gebruik van Google Analytics om bij te houden hoe gebruikers de
websitegebruiken en hoe effectief de Adwords-advertenties van MHWEB bij Google
zoekresultaatpagina’s zijn.
De aldus verkregen informatie wordt, met inbegrip van het adres van uw computer (IP-adres),
overgebracht naar en door Google opgeslagen op servers in de Verenigde Staten. Lees het
privacybeleid van Google voor meer informatie. U treft ook het privacybeleid van Google
Analytics hier aan.
Google gebruikt deze informatie om bij te houden hoe onze website gebruikt wordt, om
rapporten over de Website aan MHWEB te kunnen verstrekken en om haar
adverteerders informatie over de effectiviteit van hun campagnes te kunnen bieden.
Google kan deze informatie aan derden verschaffen indien Google hiertoe wettelijk
wordt verplicht, of voor zover deze derden de informatie namens Google verwerken.
MHWEB heeft hier geen invloed op.
MHWEB heeft Google geen toestemming gegeven om via MHWEB
verkregen Analytics-informatie te gebruiken voor andere Google-diensten.
GEGEVENS INZIEN, AANPASSEN OF VERWIJDEREN
U heeft het recht om uw persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen. U kunt een
verzoek tot inzage, correctie of verwijdering sturen naar michele@mhweb.be MHWEB
zal zo snel mogelijk, maar binnen vier weken, op uw verzoek reageren.

MHWEB neemt de bescherming van uw gegevens serieus en neemt passende
maatregelen om misbruik, verlies, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en
ongeoorloofde wijziging tegen te gaan. De website van MHWEB maakt gebruik van
een betrouwbaar SSL Certificaat om te borgen dat uw persoonsgegevens niet in verkeerde
handen vallen.
Als u de indruk heeft dat uw gegevens niet goed beveiligd zijn of er aanwijzingen zijn van
misbruik, of indien u meer informatie wenst over de beveiliging van door MHWEB
verzamelde persoonsgegevens, neem dan contact met MHWEB op via
michele@mhweb.be. mhweb.be is een website van MHWEB. MHWEB is
als volgt te bereiken:
Postadres: Molenstraat 49, B 9130 Kieldrecht

Inschrijvingsnummer handelsregister Kamer van Koophandel:BTW BE 0859.850.758 
Telefoon:0479 38 09 74
E-mailadres:michele@mhweb.be

 

/Passie
Waarom wij Zuid-Afrikaanse wijnen kiezen.
/Proeven
Onze wijnen proeven.
Thuisdegustaties & events
/Kies & koop
Comfortabel van thuis uit uw bestelling plaatsen.
/Bubbels & wijnbar
Voor iedere gelegenheid komen wij naar u toe.

Witte druivenrassenwittedruivenglas

Chenin Blanc (in Zuid-Afrika ook bekend als Steen) is de belangrijkste druif van de Kaap.
In 2005 was 18,8% van de nationale wijngaarden er mee aangeplant. Deze druif, die kweepeer en honing suggereert in de neus en in de mond, wordt gebruikt om een groot assortiment wijnen met een breed gamma van smaken van te maken, maar wordt ook gebruikt voor sherry’s en mousserende wijnen.
Dit type druif kan dankzij edele rotting ook voortreffelijke dessertwijnen leveren.

Chardonnay wordt op grote schaal aangeplant. De druiven worden meestal gebruikt voor een varietal (monocépage) wijn, maar soms ook verwerkt in een blend.

Colombar (d): deze druiven hebben een natuurlijk fruit-/ zuurgehalte en leveren voornamelijk frisse en fruitige wijnen.

Sauvignon Blanc : De wijnen van deze druif zijn meestal droog en hebben een uitgesproken peperig of grasachtig karakter.
Deze druif, die in de 18e eeuw op zeer grote schaal werd aangeplant, wint aan populariteit en haar aandeel in de wijnbouw groeit aanzienlijk.

Cape Riesling (Crouchen Blanc) werd lang aangezien voor Weisser Riesling, maar werd later geïdentificeerd als het franse ras Crouchen Blanc.
Er worden delicate, fruitige witte wijnen van hoge kwaliteit van gemaakt met grasachtige tonen.

Semillon produceert een volle, maar toch subtiele wijn met lichte zuren. Wordt vaak gebruikt in blends.

Muscat d’Alexandrie (in Zuid-Afrika Hanepoot genoemd) is waarschijnlijk ontwikkeld vanuit ‘Spaanse dryven’ die Jan van Riebeeck had meegenomen. Hanepoot wordt voornamelijk gebruikt om zoete dessertwijnen van te maken.

Andere rassen zijn: Riesling (Rhine Riesling), Bukettraube, Chenel, Clairette Blanche, Emerald, Gewürztraminer, Muscadel, Nouvelle, Palomino, Pinot Gris, Ugni Blanc en Viognier.

Blauwe druivenrassenrodedruivenfles

Cabernet Sauvignon krijgt langzaam aan steeds meer belangstelling in de West-Kaap.
Zuid-Afrika mag er trots op zijn dat in haar wijngaarden de Cabernet-Sauvignon perfect rijp raakt, wat resulteert in sublieme wijnen.
Net als in de Bordeaux kan deze wijn worden geblend met de Merlot of de Cabernet Franc.

Shiraz is buiten Zuid-Afrika en Australië beter bekend als Syrah. Deze druif wint internationaal aan populariteit en wordt door velen als de toekomst voor Zuid-Afrika gezien.
De aanplant van Shiraz is enorm gestegen.

Merlot wint vooral in Stellenbosch en Paarl aan populariteit.
Een variëteit die snel rijp is en waarvan de wijn wordt gebruikt om de Cabernet-Sauvignon zachter en breder te maken.
Hij wordt nu steeds meer gebruikt om als cépage wijn te bottelen, niet alleen vanwege zijn goede kwaliteit, maar ook omdat hij na korte tijd op dronk is.

Pinotage een inheems ras. Deze druif is een kruising van de Pinot Noir en Cinsaut (plaatselijk bekend als Hermitage), in 1925 ontwikkeld door Professor Abraham Perold.
Zij combineert de edele eigenschappen van de Pinot Noir met de betrouwbaarheid van de Cinsaut.
Deze druif levert complexe en fruitige wijnen, die zowel rijp als jong te drinken zijn, en die nog mooier worden door rijping op eikenhout.

Pinot Noir, hoewel  nog niet op grote schaal gecultiveerd, wordt er in de koelere wijnbouwgebieden van Zuid-Afrika uitstekende wijn van gemaakt.

Cinsau (l)t levert redelijk geprijsde wijnen die snel op dronk zijn.

Andere rassen zijn:

Ruby Cabernet, Cabernet Franc, Gamay Noir, Tinta Barocca, ...

 

sluit dit artikel

Wijnland Zuid-Afrika

/Geschiedenis
Geschiedenis
Kom meer te weten over de geschiedenis van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
/Zegel van oorsprong
Zegel van oorsprong
Intussen heeft Zuid-Afrika Officiële appelaties .
/Druivensoorten
Druivensoorten
Zowel rode als witte druiven worden aangeplant en tot wijn verwerkt.
/Klimaat
Klimaat
Het klimaat beïnvloed de smaak en kwaliteit van de wijnen.

Aanmelden